Josera betyder passion - för våra hundar, katter och hästar, för superpremiumkvalitet och för hållbara lösningar. Som specialist på foder för sällskapsdjur har vi över 80 års erfarenhet. Och vårt team använder denna för att ge våra fyrbenta vänner den mat de behöver under hela livet: från valpar, kattungar eller föl till seniorer, från avslappnade finsmakare till idrottare - även med mycket speciella krav.
De bästa recepten, högkvalitativa ingredienser, modern, klimatneutral produktion och kontinuerliga kvalitetskontroller i vårt eget ackrediterade laboratorium säkerställer att vi uppfyller de högsta kraven - och att maten i skålen är acceptabel och kompatibel.
Det är Josera - husdjursfoder med passion.
Det här är vad Frank Erbacher (familjeföretagare i matfamiljen Erbacher) har att säga
”Vi tillverkar hållbar näring - men vad betyder det? Det är prisvärt och hälsosamt. Vad vi behöver är enkel och hälsosam mat som ger oss näring och som vi kan njuta av - den är skapad och tillverkad på ett sätt som respekterar klimatet och naturen.
Vi på Erbacher the food family är visionärer och pionjärer inom hållbar nutrition. Vi arbetar för att våra produkter ska bli alltmer klimatneutrala och för att djuren inte ska konkurrera med människan om maten. Samtidigt är näring som kan upprätthållas i framtiden också en hållbar affärsmodell för alla som arbetar inom området.
Vi är ett familjeföretag och tycker om att arbeta med andra familjeföretag i värdekedjan. Vi går också utanför gränserna för vår egen värdekedja genom att ta vårt klimatansvar vidare. Vi tar hänsyn till aspekter som ligger utanför våra egna produkters klimatpåverkan för att uppnå ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet, särskilt i missgynnade landsbygdsregioner.”
Detta är vad Stephan Hoose (VD Josera petfood) har att säga
Vi anser att det finns många lager av hållbarhet. Det handlar om allt från att hantera medarbetare, till exempel hållbar vidareutveckling av enskilda ansvarsområden, till utveckling av nya förpackningar eller minskning av resurser.
Hållbarhet är fast förankrat i vårt DNA: det genomsyrar alla våra varumärken inom djurmatssektorn och vi har ett personligt engagemang i många stiftelseprojekt - inte att förglömma skogsbevarandeprojektet Ntakata Mountains i Tanzania. Eftersom hållbarhet är en integrerad del av vår filosofi har vi naturligtvis fortsatt att arbeta med och följa den även under covid-19-krisen. I linje med livsmedelsindustrin som helhet har detta undantagstillstånd inte lett till minskad försäljning för oss. Tillräcklig tillgång till råvaror har blivit mer utmanande, men har hela tiden säkerställts genom adekvat risk- och processhantering.
Personligen skulle jag bli mycket glad om även andra företag tog sitt ansvar på samma sätt som vi gör i livsmedelsfamiljen. Det är det enda sättet vi kan göra en bestående skillnad utan politiska och privata påtryckningar - även i utmanande tider som en global pandemi.”
Vanliga frågor och svar
Företag
Att mata med Josera innebär att få ”djurfoder med passion”. Dessa ord uttrycker vår passion för de recept som vi använder för att tillverka högkvalitativ mat för hundar, katter och hästar. Som tysk specialist på förstklassig djurmat kan vi se tillbaka på över 80 års erfarenhet och expertis. År 1941 grundade Joseph och Pauline Erbacher en produktionsanläggning för foderkalk. Med detta lade de grunden för vårt företag idag. Vad många inte vet: Vårt namn JOSERA går tillbaka till initialerna JOSef ERbacher Agrar.
År 1988 tänkte vi: Med den här kunskapen och erfarenheten kan vi säkert göra husdjuren glada och ge dem bra djurfoder. Mer än 30 års erfarenhet och positiv feedback från våra kunder har visat att det fungerar! Sedan dess har vi på Josera arbetat med passion för att utveckla nya, innovativa lösningar för dina husdjurs välbefinnande.
Vårt ansvar för djur, människor och miljö är alltid i fokus för oss. Djurens välbefinnande och harmonin mellan djurägare och deras husdjur är vår drivkraft. Ditt husdjurs hälsa, enastående smak, utmärkt smältbarhet och kompatibilitet har högsta prioritet i vår Super Premium-näring för hundar och katter.
Med 3 ord: *Undvika* , *Minska*, *Kompensera*.
När det är möjligt undviker vi helt CO2-utsläpp genom att hitta klimatneutrala lösningar, anta nya metoder eller ändra gamla vanor. Naturligtvis är det inte möjligt att helt undvika CO2-utsläpp. Men där utsläpp är oundvikliga minskar vi dem till ett absolut minimum. Eventuella återstående CO2-utsläpp som inte kan undvikas kompenseras genom våra klimat- och skogsskyddsprojekt i Tanzania.
För att integrera dessa tre principer i vårt dagliga arbete har Josera vidtagit följande åtgärder:
- Elproduktion tack vare den enastående primärenergieffektiviteten i våra kraftanläggningar
- Produktlagring i höglager tillverkade av PEFC-certifierat trä från regionalt skogsbruk - Miljövänliga varutransporter och korta transportsträckor
- Hållbara byggprojekt baserade på naturmaterial
- Miljövänlig luftfiltrering med hjälp av en biobädd
- Främjande av hållbart resande för all vår personal genom användning av elcyklar
Som alltid är vårt mål att ständigt bli bättre och försöka ta ännu mer ansvar när det gäller miljö, djur och människor!
Om du vill veta mer kan du besöka vår hållbarhetssida: https://josera.com/sv/hallbarhet
När vi utvecklar våra förpackningar är det alltid två saker som är superviktiga för oss: Å ena sidan ska de påsar som används på ett naturligt sätt hålla maten i dem fräsch, isolera lukter och inte bli feta. Å andra sidan vill vi hela tiden ha vår miljö i åtanke och fokusera på mer hållbara idéer och lösningar.
Våra 15 kg-påsar är uppbyggda av flera lager: Själva påsen är tillverkad av papper och har en inre beläggning av plast. Detta är viktigt för att säkerställa att påsen är säker för transport, lämplig för långtidsförvaring och kan garantera perfekt kvalitet på maten. Även det praktiska blixtlåset på vissa av våra 15 kg-påsar är ännu inte optimerat när det gäller hållbarhet - men det hjälper våra kunder att hålla maten färsk för sitt husdjur.
När det gäller att minimera miljöpåverkan från våra förpackningar ställs vi därför inför en riktig balansgång: ”Så lite som möjligt, så mycket som nödvändigt.” Vår produktkvalitet måste upprätthållas så länge som möjligt och varorna måste hitta en säker väg in i hushållen. Samtidigt vill vi av ekonomiska och ekologiska skäl hela tiden minska förpackningsmaterialet och använda återanvändbara material. När så många faktorer samverkar på ett komplext sätt är vår enda möjlighet att prioritera målen. Det har vi gjort och framöver kommer vi att koncentrera oss på återvinningsbarheten hos våra behållare när det gäller slutförpackningar. Vi vill också fokusera mer på koldioxidavtrycket från de förpackningsmaterial vi använder och undersöka om vi kan lägga till de resulterande utsläppen i vårt klimatkompensationsansvar. Vi strävar hela tiden efter att hitta nya, mer hållbara sätt att göra detta på, och vi glömmer naturligtvis aldrig vad som är viktigt för dig som slutkonsument.
Vi utför inga djurförsök i samband med utvecklingen av vårt foder för sällskapsdjur. Det innebär att inga klassiska utfodringsförsök utförs på ”laboratoriedjur”. För att säkerställa att din fyrbenta vän får optimal näring med vår mat följer vi internationella standardvärden för husdjurs näringsbehov.
Kvalitet
Högkvalitativ djurmat måste inte bara smaka gott för våra fyrbenta vänner, utan också vara lättsmält. Det är därför våra högkvalitativa recept utvecklas av ett team av nutritionister, veterinärer och agronomer. Våra experter är alltid helt uppdaterade och tar del av de senaste rönen ”från de senaste studierna”.
På Josera gör vi därför allt vi kan för att producera inget mindre än det bästa djurfodret. Vi gör det utan genteknik, djurförsök, konstgjorda färg-, smak- och konserveringsmedel – men på ett hållbart och ansvarsfullt sätt som är bra för våra djur. Vi använder bara högkvalitativa ingredienser som är så naturliga som möjligt i våra recept och använder inte någon soja alls.
För oss ligger fokus inte bara på kompatibilitet och bästa acceptans av den fyrbenta vännen, utan också på att tillgodose djur med särskilda behov. Vi tar bland annat hänsyn till allergier och intoleranser med vårt breda utbud av artanpassade och optimalt balanserade recept.
För att säkerställa att kvaliteten på vår djurmat alltid uppfyller våra egna höga krav har vi till och med ett eget ackrediterat laboratorium på vår produktionsanläggning. Här arbetar cirka 20 livsmedelskemister, biologer och laboratorietekniker hand i hand och undersöker alla inkommande råvaror innan de bearbetas enligt de högsta kvalitetsstandarderna. Dessutom kontrollerar de utgående produkter ännu en gång innan de lämnar fabriken.
Vi är också stolta innehavare av följande godkännandestämplar och certifikat:
- IFS Food Standard är en standard som erkänns av GFSI (Global Food Safety Initiative) för revision av livsmedelstillverkare. Fokus ligger på livsmedelssäkerhet och kvalitet.
- Ökotest testade 11 av våra valpfoder och fyra av dem fick testbetyget ”mycket bra” – däribland vårt Josera YoungStar.
- DLG är en organisation för den tyska jordbruks- och livsmedelsindustrin. DLG-standarden är avsedd att hjälpa till att på ett adekvat sätt bedöma hållbarhetsresultatet för gårdar och deras produkter.
Vi använder olika typer av proteinkällor i våra recept för att tillgodose våra fyrbenta vänners behov på ett artanpassat sätt. I vårt torrfoder använder vi köttmjöl eftersom dess näringsvärde gör det mycket lämpligt att använda i djurfoder. Förutom ett högt proteininnehåll innehåller det även aminosyror och fetter. Vårt fjäderfäprotein innehåller t.ex. torkat kött, men även slaktbiprodukter och i mindre utsträckning ben, som är viktiga för att säkerställa en optimal kalciumförsörjning.
Köttmjöl är därför inte på något sätt sämre än färskt kött när det gäller näringsämnen och smältbarhet! Djur tycker också att det är delikat. Vi använder främst fjäderfä, lamm och anka som animaliska proteinkällor, men vi har också exotiska arter i vårt sortiment, inklusive insekter.
Vi bearbetar torkat animaliskt protein i vårt hund- och kattfoder Josera. Det innehåller ca 80 % protein och fett. Färskt kött innehåller å andra sidan ca 80 % vatten.
Vid produktion av torrfoder med färskt kött deklareras ofta stora mängder färskt kött som också används i receptet, vilket först ser ut som en enorm mängd kött för dig som kund. Men man får inte glömma att 80 % vatten avdunstar under extruderingen, vilket innebär att man måste använda proportionellt mer färskt kött för att uppnå samma effekt som med torkat protein.
Bra att veta:
Det färska kött som vårt torkade animaliska protein framställs av kommer uteslutande från slakterier som också bearbetar kött för mänsklig konsumtion. Djur som efter slakt (t.ex. på grund av sjukdom) avvisas av veterinären som olämpliga som livsmedel används inte i vår djurmat. Vi testar noggrant varje ingrediens - och därmed också varje köttmåltid - innan den släpps ut på marknaden, så du behöver inte oroa dig för att din fyrbenta vän ska få mat som inte är lämplig som människoföda eller som är tillverkad av undermåliga ingredienser.
Här är några tips:
- En sval förvaringsplats är bäst. Ordet ”svalt” är relativt och betyder inte att maten måste förvaras i kylskåpet.
- Förslut maten lufttätt och förvara den på en torr och ganska mörk plats.
- Helst ska maten inte påverkas av någon främmande lukt. Din fyrbenta vän har en mycket känslig näsa och främmande lukter kan leda till acceptansproblem.
- Använd gärna en återförslutningsbar matningsbricka. Men se till att du tvättar den med varmt vatten före varje påfyllning för att förhindra att kvalster kommer in i maten.
Som familjeföretag lägger vi stor vikt vid att upprätthålla långsiktiga partnerskap med leverantörer som agerar på ett lika framåtblickande sätt som vi gör. Ursprunget till de råvaror som används spelar också en stor roll. Merparten av våra råvaror kommer från Europa. Detta är dock inte möjligt för alla ingredienser. Till exempel kan den nyzeeländska grönläppade musslan inte komma från Europa och riset kan inte komma från Tyskland. Eftersom vår mat ständigt uppfyller de högsta kvalitetsstandarderna måste vi dessutom tänka lite längre fram och köpa regionala produkter där detta är nödvändigt och ekologiskt förnuftigt. Vi bedömer denna ekologiska dimension genom att titta på produktens miljö- och koldioxidavtryck för våra inköpta råvaror. Här är det uppenbart att det inte alltid är transportvägarna som har störst inverkan på miljön, utan i många fall är alternativa odlings- eller skötselformer avgörande faktorer.
Vi skulle vilja förklara detta med exemplet lax: I det här fallet beslutade vi, efter den gemensamma bedömningen av PEF, att använda så kallade biprodukter från norskt vattenbruk. Vi vet att vattenbruk kan ha en stor negativ inverkan på miljön, men vi anser nu att det är viktigare att bevara den biologiska mångfalden i haven genom att inte använda vilda fångster.
Vi skulle kunna fortsätta med sådana exempel, och besluten i enskilda fall blir definitivt inte lättare, eftersom vi blir alltmer bekymrade över miljöpåverkan uppströms från de råvaror vi köper. Vi antar dock utmaningen och fortsätter att arbeta med oss själva, våra produkter och de processer som styr vårt val av leverantörer och råvaror.
Det kött som används till våra produkter kommer uteslutande från slakterier. Alla djur som levereras dit är lämpliga för mänsklig konsumtion. På slakterierna separeras köttet enligt olika kriterier. Först separeras de bästa styckningsdelarna (när det gäller kyckling i allmänhet endast bröst och lår) och förpackas för detaljhandel eller vidare bearbetning.
Delar som är friska och lämpliga för konsumtion, men som inte används i Tyskland på grund av låg efterfrågan, bearbetas för att göra djurmat. Dessa delar inkluderar slaktbiprodukter, halsar och i liten utsträckning ben, men INTE främst fjädrar, näbbar och klor, eftersom dessa är mycket svåra att smälta och skulle leda till att din fyrbenta vän producerar stora högar med avföring.
Djur som av veterinären bedöms som otjänliga som människoföda efter slakt (t.ex. på grund av sjukdom) används inte i vår djurmat. Vi testar noggrant varje ingrediens - och därmed också allt kött - innan det släpps ut på marknaden, så du behöver inte oroa dig för att din fyrbenta vän ska få mat som inte är lämplig som människoföda eller som är tillverkad av undermåliga ingredienser.
Med andra ord gäller samma kriterier för det kött som går till djurfoderproduktion som för det som går till livsmedelsindustrin.