Josera znamená vášeň – pro naše psy, kočky a koně, pro super prémiovou kvalitu a udržitelná řešení. Jako specialisté na krmiva pro domácí zvířata přinášíme více než 80 let zkušeností. A náš tým tuto zkušenost využívá k tomu, aby našim čtyřnohým přátelům poskytl potravu, kterou potřebují po celý svůj život: od štěňat, koťat nebo hříbat až po seniory, od pohodových gurmánů po sportovce – dokonce i s velmi speciálními požadavky.
Nejlepší recepty, vysoce kvalitní suroviny, moderní, klimaticky neutrální výroba a kontinuální kontroly kvality v našem vlastním akreditovaném laboratoři zajišťují, že splňujeme nejvyšší nároky – a že jídlo v misce je přijatelné a kompatibilní. To je Josera – krmivo pro domácí zvířata s vášní.
Toto říká Frank Erbacher (rodinný podnikatel rodiny Erbacher, potravinářská rodina)
"Vyrábíme udržitelnou výživu – ale co to vlastně znamená? Je cenově dostupná a zdravá. Co potřebujeme, je jednoduché a zdravé jídlo, které nás vyživuje a které si můžeme užívat – je vytvářeno a vyráběno způsobem, který respektuje klima a přírodu.
Ve společnosti Erbacher, potravinářská rodina, jsme vizionáři a průkopníci udržitelné výživy. Pracujeme na tom, aby naše produkty byly stále více klimaticky neutrální a aby zvířata nebojovala s lidmi o potravu. Zároveň je výživa, která může být udržitelná v budoucnosti, také udržitelným obchodním modelem pro každého, kdo pracuje v tomto oboru.
Jsme rodinný podnik a rádi spolupracujeme s jinými rodinnými podniky v hodnotovém řetězci. Také se vydáváme za hranice našeho vlastního hodnotového řetězce tím, že bereme naši klimatickou odpovědnost vážně. Zohledňujeme aspekty, které leží mimo klimatický dopad našich vlastních produktů, abychom dosáhli ekologické, sociální a ekonomické udržitelnosti, zejména v znevýhodněných venkovských oblastech."
Toto říká Stephan Hoose (generální ředitel Josera petfood)
Věříme, že udržitelnost má mnoho vrstev. Začíná to zacházením s zaměstnanci, jako je udržitelný další rozvoj jednotlivých oblastí odpovědnosti, až po vývoj nového balení nebo snižování spotřeby zdrojů.
Udržitelnost je pevně zakotvena v naší DNA: to se promítá do všech našich značek v oblasti krmiv pro domácí zvířata, s naším osobním závazkem k mnoha projektům nadací – nezapomínáme ani na projekt ochrany lesa Ntakata Mountains v Tanzanii. Jelikož je udržitelnost nedílnou součástí naší filozofie, pokračovali jsme v práci na ní a dodržovali ji i během krizové doby COVID-19. V souladu s potravinářským průmyslem jako celkem nás tento nouzový stav nevedl k poklesu prodeje. Zajištění dostatečné dodávky surovin se stalo náročnějším, ale bylo vždy zajištěno prostřednictvím adekvátního řízení rizik a procesů.
Osobně bych byl velmi potěšen, kdyby i jiné společnosti převzaly svou odpovědnost tak, jak to děláme my v potravinářské rodině. Jen tak můžeme skutečně přinést trvalou změnu bez politického a soukromého tlaku – i v náročných časech, jako je globální pandemie."
Často kladené dotazy
Společnost
Krmění s Josera znamená 'krmivo pro domácí zvířata s vášní.' Tato slova vyjadřují naši vášeň pro recepty, které používáme k výrobě kvalitního krmiva pro psy, kočky a koně. Jako německý specialista na prvotřídní krmivo pro domácí zvířata se můžeme ohlédnout za více než 80 lety zkušeností a odbornosti. V roce 1941 Joseph a Pauline Erbacher založili výrobní závod na vápno pro krmiva. Tím položili základy pro naši dnešní společnost. Co mnoho lidí neví: Náš název JOSERA pochází z iniciál JOSef ERbacher Agrar.
V roce 1988 jsme si řekli: S těmito zkušenostmi a odborností určitě můžeme udělat domácí zvířata šťastnými a poskytnout jim skvělé krmivo. Více než 30 let zkušeností a pozitivní zpětná vazba od našich zákazníků ukázaly, že to funguje! Od té doby se v Josera vášnivě snažíme vyvíjet nová, inovativní řešení pro pohodu vašich domácích zvířat.
Naše odpovědnost vůči zvířatům, lidem a životnímu prostředí je vždy na prvním místě. Blaho zvířat a harmonie mezi majiteli domácích zvířat a jejich mazlíčky je naší motivací. Zdraví vašeho mazlíčka, vynikající chuť, vynikající stravitelnost a kompatibilita mají nejvyšší prioritu v našem Super Premium krmivu pro psy a kočky.
Ve třech slovech: Vyhnout se, Snížit, Kompenzovat.
Kdekoli je to možné, zcela se vyhýbáme emisím CO2 hledáním klimaticky neutrálních řešení, přijetím nových přístupů nebo změnou starých návyků. Samozřejmě není možné zcela eliminovat emise CO2. Ale tam, kde jsou emise nevyhnutelné, je minimalizujeme na absolutní minimum. Jakékoli zbývající emise CO2, které nelze vyhnout, kompenzujeme prostřednictvím našich projektů na ochranu klimatu a lesů v Tanzanii.
Pro integraci těchto tří principů do naší každodenní práce, Josera podnikla následující kroky:
- Výroba elektřiny díky vynikající primární energetické účinnosti našich energetických zařízení
- Skladování produktů ve vysokých regálových skladech vyrobených z dřeva PEFC-certifikovaného regionálního lesního hospodářství
- Ekologický pohyb zboží a krátké přepravní vzdálenosti
- Udržitelné stavební projekty založené na přírodních materiálech
- Ekologické filtrace vzduchu pomocí biobed
- Podpora udržitelné dopravy pro všechny naše zaměstnance pomocí elektrokol
Jak je naším zvykem, naším cílem je neustále se zlepšovat a snažit se převzít ještě větší odpovědnost za životní prostředí, zvířata a lidi!
Pokud byste se chtěli dozvědět více, navštivte naši stránku o udržitelnosti: https://josera.com/en/sustainability
Při vývoji našeho obalu jsou pro nás vždy dvě věci velmi důležité: Na jedné straně by měly použité tašky samozřejmě uchovávat jídlo uvnitř čerstvé, izolovat zápachy a neměly by se mastit. Na druhé straně chceme mít stále na paměti naši planetu a zaměřit se na udržitelnější nápady a řešení.
Naše 15 kg tašky se skládají z několika vrstev: Taška samotná je vyrobena z papíru a má vnitřní plastovou vrstvu. To je nezbytné k tomu, aby byla taška bezpečná pro přepravu, vhodná pro dlouhodobé skladování a zaručovala perfektní kvalitu jídla. I praktický zip na některých našich 15 kg taškách zatím není optimalizován z hlediska udržitelnosti, ale pomáhá našim zákazníkům uchovávat jídlo čerstvé pro jejich mazlíčky.
Při minimalizaci environmentálního dopadu našeho obalu se tedy nacházíme před skutečným vyvažováním: „Co nejméně, co nejvíce podle potřeby.“ Kvalitu našeho produktu musíme udržet co nejdéle a zboží musí bezpečně najít cestu do domácností. A zároveň, z ekonomických a ekologických důvodů, chceme neustále snižovat množství obalového materiálu a používat materiály, které lze znovu použít. Když je tolik faktorů vzájemně propojeno složitým způsobem, naší jedinou možností je stanovit priority. To jsme již udělali a do budoucna se zaměříme na recyklovatelnost našich obalů, pokud jde o finální balení. Také se chceme více zaměřit na uhlíkovou stopu obalových materiálů, které používáme, a zkoumat, zda můžeme připočítat vzniklé emise k naší odpovědnosti za kompenzaci. Neustále se snažíme najít nové, udržitelnější způsoby, jak to provést, a samozřejmě nikdy nezapomínáme na to, co je důležité pro vás jako koncového spotřebitele.
V rámci vývoje našeho krmiva pro domácí zvířata neprovádíme žádné testování na zvířatech. To znamená, že se neprovádějí žádné klasické krmné experimenty na 'laboratorních zvířatech'. Abychom zajistili, že váš čtyřnohý přítel bude optimálně živen naším krmivem, řídíme se mezinárodními standardními hodnotami pro nutriční požadavky domácích zvířat.
Kvalitní
Vysoce kvalitní krmivo pro domácí zvířata musí být nejen chutné pro naše čtyřnohé přátele, ale také stravitelné. Proto naše vysoce kvalitní receptury vyvíjí tým nutričních specialistů, veterinářů a agronomů. Naši odborníci jsou vždy plně informováni o nejnovějších poznatcích „z posledních studií“.
V Josera tedy děláme vše pro to, abychom vyráběli jen to nejlepší krmivo pro domácí zvířata. Děláme to bez genetického inženýrství, bez testování na zvířatech a bez umělých barviv, příchutí a konzervačních látek – a to způsobem, který je udržitelný a zodpovědný k našim zvířatům. V našich receptech používáme pouze vysoce kvalitní ingredience, které jsou co nejpřirozenější, a vůbec nepoužíváme sóju.
Pro nás se zaměřujeme nejen na kompatibilitu a nejlepší přijetí čtyřnohým přítelem, ale také na zajištění výživy pro zvířata se speciálními potřebami. Mezi jiné se zaměřujeme na alergie a intoleranci s naší širokou nabídkou druhově vhodných a optimálně vyvážených receptur.
Abychom zajistili, že kvalita našeho krmiva pro domácí zvířata vždy splňuje naše vlastní vysoké standardy, máme na našem výrobním místě vlastní akreditovanou laboratoř. Zde spolupracuje přibližně 20 odborníků na potravinářskou chemii, biology a laboranty, kteří zkoumají všechny příchozí suroviny před jejich zpracováním podle nejvyšších kvalitativních standardů. Kromě toho také kontrolují výstupní produkty, než opustí továrnu.
Jsme také hrdí na držení následujících pečetí schválení a certifikátů:
- IFS Food Standard je standard uznávaný GFSI (Global Food Safety Initiative) pro auditování výrobců potravin. Zaměřuje se na bezpečnost a kvalitu potravin.
- Ökotest otestoval 11 našich krmiv pro štěňata, z nichž čtyři obdržely hodnocení „velmi dobré“ – včetně našeho Josera YoungStar.
- DLG je organizace německého zemědělství a potravinářského průmyslu. Standard DLG má pomoci adekvátně posoudit výkonnost udržitelnosti farem a jejich produktů.
V našich receptech používáme různé druhy bílkovinných zdrojů, abychom vyhověli potřebám našich čtyřnohých přátel způsobem, který je pro ně přirozený. V našem suchém krmivu používáme masovou moučku, protože její nutriční hodnota ji činí velmi vhodnou pro použití v krmivech pro zvířata. Kromě vysokého obsahu bílkovin poskytuje také aminokyseliny a tuky. Naše drůbeží bílkoviny obsahují například sušené maso, ale také vnitřnosti a v menší míře i kosti, které jsou důležité pro zajištění optimálního přísunu vápníku.
Masová moučka tedy z hlediska živin a stravitelnosti není vůbec horší než čerstvé maso! Zvířata ji také považují za chutnou. Hlavními zdroji živočišných bílkovin, které používáme, jsou drůbež, jehněčí a kachní maso, ale máme také exotické druhy, včetně hmyzu.
V našich krmivech pro psy a kočky Josera zpracováváme sušené živočišné bílkoviny. Ty obsahují přibližně 80 % bílkovin a tuků. Naproti tomu čerstvé maso obsahuje přibližně 80 % vody.
Při výrobě suchého krmiva s čerstvým masem bývá často deklarováno a použito vysoké množství čerstvého masa, což na první pohled může vypadat jako obrovské množství masa pro vás jako zákazníka. Avšak nelze zapomenout, že během extruze se odpaří 80 % vody, což znamená, že je třeba použít proporčně více čerstvého masa, aby se dosáhlo stejného účinku, jako u sušené bílkoviny.
Dobré vědět:
Čerstvé maso, ze kterého je získávána naše sušená živočišná bílkovina, pochází výhradně z jatek, která rovněž zpracovávají maso pro lidskou spotřebu. Zvířata, která jsou veterinářem odmítnuta jako nevhodná pro lidskou spotřebu po porážce (např. z důvodu nemoci), nejsou v našem krmivu pro zvířata použita. Každou ingredienci - a tedy i každou masovou moučku - důkladně testujeme před jejím uvolněním, takže se nemusíte obávat, že by váš čtyřnohý přítel dostal jídlo, které není vhodné pro lidskou spotřebu nebo je vyrobeno z nekvalitních ingrediencí.
Zde je několik tipů:
- Nejlepší je chladné místo pro skladování. Slovo "chladné" je relativní a neznamená, že krmivo musí být uchováváno v lednici.
- Krmivo uchovávejte vzduchotěsně a na suchém a spíše tmavém místě.
- Ideálně by krmivo nemělo být ovlivněno cizími pachy. Váš čtyřnohý přítel má velmi citlivý čich a cizí pachy mohou způsobit problémy s přijetím krmiva.
- Klidně použijte uzavíratelnou misku na krmivo. Ujistěte se však, že ji před každým doplňováním umyjete horkou vodou, aby se zabránilo vniknutí roztočů do krmiva.
Jako rodinná firma klademe velký důraz na udržování dlouhodobých partnerství s dodavateli, kteří jednají stejně orientovaně do budoucnosti jako my. Původ použitých surovin hraje také zásadní roli. Většina našich surovin pochází z Evropy. To však není možné u všech ingrediencí. Například novozélandská zelenoústá mušle nemůže pocházet z Evropy a rýže nemůže pocházet z Německa. Dále, protože naše jídlo neustále splňuje nejvyšší standardy kvality, musíme přemýšlet o nákupu regionálních produktů tam, kde je to nutné a ekologicky rozumné. Tento ekologický rozměr posuzujeme pohledem na environmentální a uhlíkovou stopu produktů našich surovin. V tomto ohledu je zřejmé, že to nejsou vždy přepravní trasy, které mají největší dopad na životní prostředí, ale v mnoha případech jsou rozhodující alternativní způsoby pěstování nebo chovu.
Rádi bychom to vysvětlili na příkladu lososa: V tomto případě, po společném posouzení PEF, jsme se rozhodli použít tzv. vedlejší produkty z norského akvakultury. Víme, že akvakultury mohou mít významný negativní dopad na životní prostředí, ale nyní věříme, že zachování biodiverzity oceánů tím, že nevyužíváme divoké úlovky, je důležitější.
Mohli bychom pokračovat s těmito příklady, a rozhodnutí v jednotlivých případech rozhodně nejsou snadnější, protože se stále více zaměřujeme na environmentální dopady surovin, které nakupujeme. Přesto se výzvy chopíme a i nadále pracujeme na sobě, našich produktech a procesech, které formují náš výběr dodavatelů a surovin.
Maso používané v našich produktech pochází výhradně z jatek. Všechna zvířata dodaná na jatka jsou způsobilá pro lidskou spotřebu. Na jatkách je maso oddělováno podle různých kritérií. Nejprve jsou odděleny hlavní kusy masa (v případě kuřat obvykle pouze prsa a stehna), které jsou baleny pro maloobchod nebo dále zpracovávány.
Části, které jsou zdravé a vhodné k lidské spotřebě, ale nejsou v Německu využívány kvůli nízké poptávce, jsou zpracovávány na krmivo pro zvířata. Patří sem vnitřnosti, krky a v menší míře kosti, ale NE především peří, zobáky a drápy, protože ty jsou velmi těžko stravitelné a vedly by k tomu, že by váš čtyřnohý přítel produkoval velké množství výkalů.
Zvířata, která jsou veterinářem odmítnuta jako nevhodná pro lidskou spotřebu po porážce (např. kvůli nemoci), nejsou použita v našem krmivu pro zvířata. Důkladně testujeme každou surovinu – a tedy i veškeré maso – než je uvolněno, takže se nemusíte obávat, že by váš čtyřnohý přítel dostal krmivo, které není vhodné pro lidskou spotřebu nebo je vyrobeno z nekvalitních surovin.
Jinými slovy, stejná kritéria platí pro maso, které jde do výroby krmiva pro zvířata, jako pro maso, které jde do potravinářského průmyslu.