Josera þýðir ástríða – fyrir hundana okkar, ketti og hesta, fyrir ofurvöru gæði og sjálfbærar lausnir. Sem sérfræðingar í gæludýrafóðri, bjóðum við upp á yfir 80 ára reynslu. Og liðið okkar notar þessa reynslu til að veita fjórfótum vinum okkar það fæði sem þeir þurfa í gegnum allt líf þeirra: frá hvolpum, kettlingum eða folum til aldraðra, frá afslöppuðum smekkfíklum til íþróttamanna – jafnvel með mjög sérstakar kröfur.
Bestu uppskriftir, hágæða innihaldsefni, nútímaleg, loftslags-neutrál framleiðsla og stöðugar gæðaeftirlit í okkar eigin vottaðri rannsóknarstofu tryggja að við uppfyllum hæstu kröfur – og að fæðið í skálinni er viðunandi og samhæft.
Það er Josera – gæludýrafóður með ástríðu.
Þetta er það sem Frank Erbacher (fjölskylduúrvalsmaður hjá Erbacher, matvælafjölskyldunni) hefur að segja
„Við búum til sjálfbæra næringu – en hvað þýðir það? Það er hagkvæmt og hollt. Það sem við þurfum er einfalt og heilsusamlegt fæði sem nærir okkur og sem við getum notið – það er skapað og framleitt á hátt sem virðir loftslag og náttúru.
Við hjá Erbacher, matvælafjölskyldunni, erum framtíðarsýnendur og brautryðjendur sjálfbærrar næringar. Við vinnum að því að tryggja að vörur okkar verði æ meira loftslags-neutrál og að dýr keppi ekki við menn um fæði. Á sama tíma er næring sem hægt er að viðhalda í framtíðinni einnig sjálfbært viðskiptamódel fyrir alla sem vinna á þessu sviði.
Við erum fjölskyldufyrirtæki og njótum þess að vinna með öðrum fjölskyldufyrirtækjum í verðkeðjunni. Við förum einnig út fyrir mörk eigin verðkeðju með því að taka loftslagsábyrgðina okkar enn lengra. Við tökum tillit til þátta sem liggja utan loftslagsáhrifa eigin vara til að ná umhverfislegri, félagslegri og efnahagslegri sjálfbærni, sérstaklega í fátækum dreifbýlissvæðum.
Þetta er það sem Stephan Hoose (forstjóri Josera gæludýrafóður) hefur að segja
Við trúum því að sjálfbærni hafi marga þætti. Hún nær frá umgengni við starfsmenn, eins og sjálfbæra áframhaldandi þróun einstakra anskota, til þróunar á nýjum umbúðum eða minnkun á auðlindanotkun.
Sjálfbærni er fast í okkar DNA: hún liggur í gegnum allar okkar vörumerki í gæludýrafóðurgeiranum, með okkar persónulegu skuldbindingu við marga grunnsjóðsverkefni – án þess að gleyma verkefninu um skógarvernd í Ntakata Mountains í Tansaníu. Þar sem sjálfbærni er óaðskiljanlegur hluti af okkar heimspeki, höfum við náttúrulega haldið áfram að vinna að og fylgja henni jafnvel á meðan COVID-19 krísan stóð yfir. Í samræmi við matvælaiðnaðinn í heild sinni hefur þessi neyðarástand ekki leitt til fækkunar í sölu fyrir okkur. Þó að það hafi orðið erfiðara að tryggja nægjanlega birgðir af hráefnum, hefur það alltaf verið tryggt með viðeigandi áhættustýringu og ferlismati.
Persónulega myndi ég vera mjög ánægður ef önnur fyrirtæki tækju einnig ábyrgð sína eins og við gerum í matvælafjölskyldunni. Þetta er eina leiðin sem við getum gert varanlega breytingu án pólitískra og einkaaðila áhrifa – jafnvel á erfiðum tímum eins og alþjóðlegri heimsfaraldri.
Algengar spurningar
Fyrirtæki
Fóðrun með Josera þýðir að fá „gæludýrafóður með ástríðu“. Þessi orð lýsa ástríðu okkar fyrir uppskriftunum sem við notum til að framleiða hágæða fæði fyrir hunda, ketti og hesta. Sem þýskur sérfræðingur í fyrsta flokks gæludýrafóðri, getum við litið til yfir 80 ára reynslu og sérfræðiþekkingar. Árið 1941 stofnuðu Joseph og Pauline Erbacher framleiðslustöð fyrir fóðurlíme. Með þessu lagði þau grunninn að fyrirtækinu okkar í dag. Það sem margir vita ekki: Nafn okkar, JOSERA, á rætur að rekja til upphafsstafa JOSef Erbacher Agrar.
Árið 1988 hugsum við: Með þessari sérfræðiþekkingu og reynslu getum við örugglega gert gæludýr hamingjusöm og veitt þeim frábært gæludýrafóður. Yfir 30 ára reynsla og jákvæðar umsagnir frá viðskiptavinum okkar hafa sýnt að það virkar! Síðan þá höfum við hjá Josera unnið með ástríðu til að þróa nýjar, nýstárlegar lausnir fyrir velferð gæludýra þinna.
Ábyrgð okkar gagnvart dýrum, fólki og umhverfi er alltaf í forgrunni. Dýravelferð og samhljómur milli gæludýraeigenda og gæludýra þeirra er okkar hvatning. Heilsa gæludýrsins þíns, framúrskarandi bragð, framúrskarandi melting og samhæfi hefur hæsta forgang í okkar Super Premium næringu fyrir hunda og ketti.
Í 3 orðum: *Forðast*, *Minnka*, *Jafnvægi*.
Þar sem mögulegt er, forðumst við alveg CO2 losun með því að finna loftslags-neutrál lausnir, taka upp nýjar nálganir eða breyta gömlum venjum. Auðvitað er ekki hægt að forðast CO2 losun alveg. En þar sem losun er óhjákvæmileg, drögum við hana niður í algjört lágmark. Öll CO2 losun sem ekki er hægt að forðast er jafnað út með loftslags- og skógarverndarverkefnum okkar í Tansaníu.
Til að innleiða þessa þrjá prinsippa í okkar daglega starf hefur Josera tekið eftirfarandi skref:
- Raforkuframleiðsla vegna framúrskarandi grunngildisorkunýtingar í orkuverum okkar
- Vörugeymsla í háhýsi sem eru úr PEFC-vottuðu viði frá staðbundnum skógrækt
- Umhverfisvæn flutningur vöru og stutt flutningsvegslengd
- Sjálfbær byggingarverkefni sem byggja á náttúrulegum efnum
- Umhverfisvæn loftsíun með notkun á lífrænu síubed
- Hvatning til sjálfbærrar ferða fyrir allt okkar starfsfólk með notkun á rafhjólum
Eins og alltaf er markmið okkar að vera stöðugt að bæta okkur, reyna að taka enn meiri ábyrgð þegar kemur að umhverfi, dýrum og fólki!
Ef þú vilt fræðast meira, vinsamlegast heimsæktu sjálfbærnisíðu okkar: https://josera.com/en/sustainability
Þegar við þróum umbúðir okkar eru tvö atriði alltaf sérstaklega mikilvæg fyrir okkur: Annars vegar ætti pokarnir sem notaðir eru að halda fæðinu fersku, einangra lykt og ekki verða fitugir. Hins vegar viljum við alltaf hafa umhverfið í huga og einblína á sjálfbærari hugmyndir og lausnir.
15 kg pokarnir okkar eru úr fleiri lögum: Pokinn sjálfur er gerður úr pappíri og hefur innri plastlögun. Þetta er ómissandi til að tryggja að pokinn sé öruggur í flutningi, henti til langtíma geymslu og geti tryggt fullkomna gæði fæðisins. Jafnvel hagnýti rennilásinn á sumum af 15 kg pokunum okkar hefur ekki enn verið hámarkaður með tilliti til sjálfbærni – en hann hjálpar viðskiptavinum okkar að halda fæðinu fersku fyrir gæludýrin þeirra.
Þegar kemur að því að lágmarka umhverfisáhrif umbúða okkar stöndum við því frammi fyrir alvöru jafnvægisaðgerð: „Eins lítið og mögulegt er, eins mikið og nauðsynlegt er.“ Vörugæði okkar þarf að viðhalda eins lengi og hægt er og vörurnar þurfa að finna örugga leið inn á heimilin. Og á sama tíma, af efnahagslegum og vistfræðilegum ástæðum, viljum við stöðugt draga úr umbúðum og nota endurnýtanlegt efni. Þar sem svo margir þættir hafa samspil á flókinn hátt er eini möguleikinn okkar að forgangsraða markmiðum. Þetta höfum við gert og í framtíðinni munum við einbeita okkur að endurvinnslu ílátanna okkar þegar kemur að lokaumbúðum. Við viljum líka einbeita okkur meira að kolefnisfótspori þeirra umbúðaefna sem við notum og kanna hvort við getum bætt losuninni sem af því hlýst við mótvægisábyrgð okkar. Við leitumst stöðugt við að finna nýjar og sjálfbærari leiðir til þess og að sjálfsögðu gleymum við aldrei því sem er mikilvægt fyrir þig sem endaneytanda.
Við framkvæmum engin dýratest í þróun á gæludýrafóðri okkar. Þetta þýðir að engin hefðbundin fóðrunarprófanir eru framkvæmdar á „tilraunadýrum“. Til að tryggja að fjórfótur vinur þinn sé best möttur með fæðu okkar, fylgjum við alþjóðlegum staðlaverðum fyrir næringarþarfir gæludýra.
Gæði
Hágæða gæludýrafóður þarf ekki aðeins að bragðast vel fyrir fjórfætlingana okkar, heldur einnig að vera meltanlegt. Þess vegna eru hágæða uppskriftir okkar þróaðar af teymi næringafræðinga, dýralækna og landbúnaðarsérfræðinga. Sérfræðingar okkar eru alltaf algjörlega uppfærðir og taka mið af nýjustu rannsóknum.
Hjá Josera gerum við því allt sem við getum til að framleiða ekkert minna en það besta gæludýrafóður. Við gerum það án erfðabreytinga, dýratesta, án gervi litarefna, bragðefna og rotvarnarefna – en á sjálfbæran og ábyrgan hátt sem er gott fyrir dýrin okkar. Við notum aðeins hágæða innihaldsefni sem eru eins náttúruleg og mögulegt er í okkar uppskriftum og notum alls ekki soya.
Fyrir okkur snýst fókusinn ekki aðeins um samhæfi og bestu viðtökur hjá fjórfættum vinum okkar, heldur einnig um að sjá um dýr með sérstakar þarfir. Við takast á við, meðal annars, ofnæmi og óþol með okkar víðtæka úrvali af tegundaréttum og hagkvæmlega jafnvægiðum uppskriftum.
Til að tryggja að gæði gæludýrafóðurs okkar uppfylli alltaf eigin hágæða kröfur, höfum við jafnvel okkar eigin vottaða rannsóknarstofu á framleiðslustaðnum okkar. Hér vinna um 20 fóðurlífrænir efnafræðingar, líffræðingar og rannsóknarstofutæknar saman og skoða öll innkomin hráefni áður en þau eru unnin samkvæmt hæstu gæðastaðlum. Auk þess athuga þeir einnig útfluttar vörur enn og aftur áður en þær fara út úr verksmiðjunni.
Við erum einnig stoltir eigendur eftirfarandi vottorða og vottunarmerkja:
- IFS Food staðallinn er staðall sem er viðurkenndur af GFSI (Global Food Safety Initiative) fyrir úttektir á matvælaframleiðendum. Fókusinn er á matvælaöryggi og gæði.
- Ökotest prófaði 11 af hundaræktarfóðrum okkar, þar af fengu fjögur prófunarmarkið „mjög gott“ – þar á meðal okkar Josera YoungStar.
- DLG er samtök þýskrar landbúnaðar- og matvælaiðnaðar. DLG staðallinn er ætlaður til að hjálpa við að meta sjálfbærni framleiðslu bænda og þeirra vara á viðeigandi hátt.
Við notum mismunandi tegundir próteingjafa í okkar uppskriftum til að mæta þörfum fjórfætlinga okkar á tegundaréttan hátt. Í þurrfóðrinu okkar notum við kjötmjöl vegna þess að næringargildi þess gerir það mjög hentugt til notkunar í dýrafóðri. Auk hás próteinhaltar, veitir það einnig amínósýrur og fitu. Prótein úr fjóshyrnu inniheldur meðal annars þurrkað kjöt, en einnig innmatar og að einhverju leyti bein, sem eru mikilvæg til að tryggja fullnægjandi framboð á kalki.
Kjötmjöl er því á engan hátt undir fersku kjöti þegar kemur að næringarefnum og meltanleika! Dýr finnst það líka ljúffengt. Við notum aðallega fjóshyrnu, lambakjöt og andalífverur sem próteingjafa, en við höfum einnig útlendinga tegundir í okkar vöruúrvali, þar á meðal skordýr.
Við vinnum þurrkað dýraprótein í Josera hunda- og kattafóðri okkar. Það inniheldur um 80% prótein og fitu. Ferskt kjöt inniheldur hins vegar um 80% vatn.
Í framleiðslu þurrfóðurs með fersku kjöti er oft mikilfenglegt magn af fersku kjöti tilgreint og einnig notað í uppskriftinni, sem í fyrstu virðist vera óvenjulegt magn af kjöti fyrir viðskiptavininn. En maður má ekki gleyma því að 80% vatn gufar upp við útfellingu, sem þýðir að proportiontlega þarf að nota meira ferskt kjöt til að ná sömu áhrifum og með þurrkuðu próteini.
Gott að vita:
Ferskt kjötið sem þurrkað dýraprótein okkar er unnið úr kemur einungis frá sláturhúsum sem vinna einnig kjöt fyrir manneldi. Dýr sem dýralæknir hafnar sem óhæf til manneldis eftir slátrun (t.d. vegna sjúkdóms) eru ekki notuð í okkar dýrafóður. Við prófum allar hráefni vandlega – og þar með líka hvert kjötmjöl – áður en það er samþykkt, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að fjórfætur vinur þinn fái mat sem er óhæfur til manneldis eða er unnin úr lélegum hráefnum.
Hér eru nokkur ráð:
- Kaldur geymslustaður er bestur. Orðið „svalt“ er afstætt og þýðir ekki að geyma þurfi matinn í ísskápnum.
- Lokaðu matnum loftþétt og geymdu á þurrum og frekar dimmum stað.
- Helst ætti maturinn ekki að hafa áhrif á erlenda lykt. Fjórfættur vinur þinn er með mjög viðkvæmt nef og framandi lykt gæti leitt til samþykkisvandamála.
- Ekki hika við að nota endurlokanlegan fóðurbakka. En vertu viss um að þvo það með heitu vatni fyrir hverja áfyllingu til að koma í veg fyrir að maurar komist inn í matinn.
Sem fjölskyldufyrirtæki leggjum við mikla áherslu á að viðhalda langtíma samstarfi við birgja sem starfa á svipaðan framsýnan hátt og við. Uppruni hráefnisins sem notað er spilar einnig stórt hlutverk. Meirihluti hráefnis okkar kemur frá Evrópu. Hins vegar er þetta ekki mögulegt fyrir öll innihaldsefni. Sem dæmi má nefna að nýsjálenski grænlæsingurinn getur ekki komið frá Evrópu og hrísgrjónin geta ekki komið frá Þýskalandi. Þar að auki, þar sem maturinn okkar stenst stöðugt ströngustu gæðakröfur, verðum við að hugsa aðeins lengra fram í tímann um að kaupa svæðisbundnar vörur þar sem það er nauðsynlegt og vistfræðilega skynsamlegt. Við metum þessa vistfræðilegu vídd með því að skoða umhverfis- og kolefnisfótspor vörunnar í hráefninu okkar. Í þessu tilliti er augljóst að það eru ekki alltaf samgönguleiðir sem hafa mest áhrif á umhverfið, heldur ráða í mörgum tilfellum annars konar ræktun eða búskapur úrslitum.
Við viljum útskýra þetta með dæmi um lax: Í þessu tilfelli, eftir sameiginlega mat á PEF, ákváðum við að nota svokallaða aukavörur frá norsku fiskeldi. Við vitum að fiskeldi getur haft veruleg neikvæð áhrif á umhverfið, en nú teljum við að það sé mikilvægara að varðveita líffræðilega fjölbreytni hafanna með því að forðast notkun villtra veiða.
Við gætum haldið áfram og áfram með slíkum dæmum, og ákvarðanir í einstökum tilfellum verða örugglega ekki auðveldari, þar sem við erum í auknum mæli að hugsa um umhverfisáhrif hráefnanna sem við kaupum. Við erum þó að takast á við áskorunina og höldum áfram að vinna að því að bæta okkur, vörurnar okkar og ferlana sem móta val okkar á birgjum og hráefnum.
Kjötið sem notað er í vörur okkar kemur einungis frá sláturhúsum. Öll dýr sem flutt eru þangað eru hæf til manneldis. Í sláturhúsunum er kjötið aðskilið eftir ýmsum viðmiðum. Fyrst eru bestu bitarnir (í tilfelli kjúklings, yfirleitt aðeins brjóst og læri) aðskildir og pakkaðir fyrir smásölu eða áfram unnið.
Hlutar sem eru heilbrigðir og hæfir til neyslu, en eru ekki notaðir í Þýskalandi vegna lítillar eftirspurnar, eru unnir til að búa til dýrafóður. Þessir hlutir fela í sér innmat, háls og að litlu leyti bein, en EKKI aðallega fjaðrir, nebb eða kló, þar sem það eru mjög erfitt að melta og myndi valda því að fjórfætur vinur þinn myndi framleiða stórar haug af saur.
Dýr sem dýralæknir hafnar sem óhæf til manneldis eftir slátrun (t.d. vegna sjúkdóms) eru ekki notuð í okkar dýrafóður. Við prófum öll hráefni vandlega – og þar með allt kjöt – áður en það er samþykkt, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að fjórfætur vinur þinn fái mat sem er óhæfur til manneldis eða er unnin úr lélegum hráefnum.
Með öðrum orðum, sama viðmið gilda um kjötið sem fer í framleiðslu á dýrafóðri og það sem fer í matvælaiðnaðinn.