„Josera“ reiškia aistrą savo šunims, katėms ir arkliams, itin aukštą kokybę ir tvarius sprendimus. Esame gyvūnų augintinių ėdalo specialistai, sukaupę daugiau nei 80 metų patirtį. Mūsų komanda ja naudojasi, kad mūsų keturkojai draugai gautų maistą, kurio jiems reikia visą gyvenimą: nuo šuniukų, kačiukų ar kumeliukų iki senjorų, nuo laisvalaikio mėgėjų iki sportininkų - net ir tų, kuriems keliami ypatingi reikalavimai.
Geriausi receptai, aukštos kokybės ingredientai, moderni, klimatui nekenksminga gamyba ir nuolatinė kokybės kontrolė mūsų akredituotoje laboratorijoje užtikrina, kad atitiktume aukščiausius reikalavimus, o maistas dubenėlyje būtų priimtinas ir suderinamas.
Tai „Josera“ - aistringas gyvūnų augintinių maistas.
Štai ką sako Frank Erbacher (Erbacher the food family verslininkas)
„Mes gaminame tvarią mitybą, bet ką tai reiškia? Ji yra įperkama ir visavertė. Mums reikia paprasto ir sveiko maisto, kuris mus maitintų ir kuriuo galėtume mėgautis - jis kuriamas ir gaminamas tausojant klimatą ir gamtą.
Mes, „Erbacher the food family“, esame tvarios mitybos vizionieriai ir pradininkai. Stengiamės užtikrinti, kad mūsų produktai būtų vis neutralesni klimato atžvilgiu ir kad gyvūnai nekonkuruotų su žmonėmis dėl maisto. Kartu mityba, kurią galima išlaikyti ateityje, yra ir tvarus verslo modelis visiems, dirbantiems šioje srityje.
Esame šeimos įmonė ir džiaugiamės bendradarbiavimu su kitomis šeimos įmonėmis vertės grandinėje. Taip pat peržengiame savo vertės grandinės ribas ir prisiimame didesnę atsakomybę už klimato kaitą. Atsižvelgiame į aspektus, kurie nesusiję su mūsų pačių produktų poveikiu klimatui, siekdami ekologinio, socialinio ir ekonominio tvarumo, ypač nepalankioje padėtyje esančiuose kaimo regionuose.“
Štai ką sako Stephan Hoose (bendrovės „Josera petfood“ generalinis direktorius)
Žinome, kad tvarumas turi daug sluoksnių. Jis apima tiek darbą su darbuotojais, pavyzdžiui, atsakingų sričių tvarų tobulinimą, tiek naujų pakuočių kūrimą ar išteklių mažinimą.
Tvarumas yra tvirtai įsišaknijęs mūsų DNR: tai būdinga visiems mūsų prekių ženklams gyvūnų augintinių ėdalo sektoriuje, o mes asmeniškai įsipareigojame daugeliui fondo projektų, nepamirštant Ntakatos kalnų miškų išsaugojimo projekto Tanzanijoje. Kadangi tvarumas yra neatsiejama mūsų filosofijos dalis, natūralu, kad net ir per COVID-19 krizę toliau dirbome ir jo laikėmės. Kaip ir visoje maisto pramonėje, dėl šios nepaprastosios padėties mūsų pardavimai nesumažėjo. Pakankamas žaliavų tiekimas tapo sudėtingesnis, tačiau visą laiką buvo užtikrinamas tinkamai valdant riziką ir procesus.
Man asmeniškai būtų labai malonu, jei ir kitos įmonės prisiimtų atsakomybę taip, kaip tai darome mes maisto produktų šeimoje. Tik taip, be politinio ir privataus spaudimo, galime pasiekti ilgalaikių pokyčių - net ir tokiais sudėtingais laikais kaip pasaulinė pandemija.“
Dažniausiai užduodami klausimai
Įmonė
Maitinimas su „Josera“ reiškia, kad gaunate „aistringą naminių gyvūnėlių maistą“. Šie žodžiai išreiškia mūsų aistrą receptams, kuriuos naudojame gamindami aukštos kokybės maistą šunims, katėms ir arkliams. Esame Vokietijos aukščiausios klasės gyvūnų augintinių maisto specialistai, todėl galime pasidžiaugti daugiau nei 80 metų patirtimi ir žiniomis. 1941 m. Josephas ir Pauline Erbacheriai įkūrė pašarinių kalkių gamyklą. Taip jie padėjo pagrindą šiandieninei mūsų įmonei. Ko daugelis nežino: Mūsų pavadinimas JOSERA kilęs iš inicialų JOSef ERbacher Agrar.
1988 m. galvojome: Mes tikrai galime padaryti augintinius laimingus ir aprūpinti juos puikiu ėdalu. Daugiau nei 30 metų patirtis ir teigiami mūsų klientų atsiliepimai parodė, kad tai veikia! Nuo tada mes, „Josera“, su aistra dirbame kurdami naujus, inovatyvius sprendimus jūsų augintinių gerovei užtikrinti.
Mūsų atsakomybė už gyvūnus, žmones ir aplinką visuomet yra svarbiausia. Mūsų motyvacija - gyvūnų gerovė ir gyvūnų savininkų bei jų augintinių harmonija. Jūsų augintinio sveikatai, išskirtiniam skoniui, puikiam virškinamumui ir suderinamumui teikiame aukščiausią prioritetą savo „Super Premium“ mityboje šunims ir katėms.
3 žodžiai: *Vengti*, *Sumažinti*, *Įskaityti*.
Kai tik įmanoma, visiškai išvengiame CO2 išmetimo, ieškodami klimatui neutralių sprendimų, taikydami naujus metodus arba keisdami senus įpročius. Žinoma, visiškai išvengti CO2 išmetimo neįmanoma. Tačiau tais atvejais, kai teršalų išmetimas yra neišvengiamas, mes jį sumažiname iki absoliutaus minimumo. Visus likusius CO2 išmetimus, kurių nepavyksta išvengti, kompensuojame vykdydami klimato ir miškų išsaugojimo projektus Tanzanijoje.
Siekdama integruoti šiuos tris principus į savo kasdienį darbą, „Josera“ ėmėsi šių veiksmų:
- Elektros energijos gamyba dėl išskirtinio mūsų elektrinių pirminės energijos efektyvumo
- Produktų sandėliavimas aukštų lentynų saugyklose, pagamintose iš PEFC sertifikuotos regioninės miškininkystės medienos
- Ekologiškas prekių judėjimas ir maži transportavimo atstumai
- Tvarūs pastatų projektai, paremti natūraliomis medžiagomis
- Aplinkai nekenksmingas oro filtravimas naudojant biobedą
- visų mūsų darbuotojų tvaraus keliavimo skatinimas naudojant e. Dviračius
Kaip visada, mūsų tikslas - nuolat tobulėti, stengtis prisiimti dar didesnę atsakomybę už aplinką, gyvūnus ir žmones!
Jei norite sužinoti daugiau, apsilankykite mūsų tvarumo puslapyje: https://josera.com/en/sustainability.
Kuriant pakuotes mums visada labai svarbūs du dalykai: Viena vertus, naudojami maišeliai turi natūraliai išlaikyti maisto produktus šviežius, izoliuoti kvapus ir netapti riebūs. Kita vertus, visada norime nepamiršti aplinkos ir sutelkti dėmesį į tvaresnes idėjas ir sprendimus.
Mūsų 15 kg maišus sudaro keli sluoksniai: Pats maišelis pagamintas iš popieriaus, o jo vidinis sluoksnis - iš plastiko. Tai labai svarbu siekiant užtikrinti, kad maišas būtų saugus transportuoti, tinkamas ilgai laikyti ir galėtų garantuoti nepriekaištingą maisto produktų kokybę. Net praktiškas užtrauktukas ant kai kurių mūsų 15 kg maišelių dar nėra optimizuotas tvarumo požiūriu, tačiau jis padeda mūsų klientams išlaikyti šviežią maistą savo augintiniui.
Taigi, kai kalbama apie pakuočių poveikio aplinkai mažinimą, susiduriame su tikru balansu: „Kiek įmanoma mažiau, kiek būtina“. Mūsų gaminių kokybė turi būti išlaikyta kuo ilgiau, o prekės turi saugiai patekti į namų ūkius. Ir kartu dėl ekonominių ir ekologinių priežasčių norime nuolat mažinti pakuočių medžiagų kiekį ir naudoti daugkartinio naudojimo medžiagas. Kai tiek daug veiksnių sudėtingai sąveikauja, vienintelė mūsų galimybė - nustatyti prioritetinius tikslus. Mes tai padarėme ir ateityje, kai kalbėsime apie galutinę pakuotę, daugiausia dėmesio skirsime mūsų pakuočių perdirbamumui. Taip pat norime daugiau dėmesio skirti mūsų naudojamų pakavimo medžiagų anglies dioksido pėdsakui ir išnagrinėti, ar galime įtraukti dėl to išmetamų teršalų kiekį į savo atsakomybę už kompensavimą. Nuolat stengiamės ieškoti naujų, tvaresnių būdų ir, žinoma, niekada nepamirštame, kas svarbu jums, galutiniams vartotojams.
Kurdami maistą gyvūnams augintiniams neatliekame jokių bandymų su gyvūnais. Tai reiškia, kad su „laboratoriniais gyvūnais“ neatliekami jokie klasikiniai šėrimo eksperimentai. Siekdami užtikrinti, kad jūsų keturkojis draugas būtų optimaliai pamaitintas mūsų maistu, laikomės tarptautinių standartinių verčių, taikomų gyvūnų augintinių mitybos reikalavimams.
Kokybė
Aukštos kokybės maistas turi būti ne tik skanus mūsų keturkojams draugams, bet ir lengvai virškinamas. Todėl mūsų aukštos kokybės receptus kuria mitybos specialistų, veterinarų ir agronomų komanda. Mūsų ekspertai visada yra visiškai informuoti ir renkasi naujausias žinias „iš naujausių tyrimų“.
Todėl bendrovėje „Josera“ darome viską, ką galime, kad pagamintume tik geriausią ėdalą gyvūnams augintiniams. Tai darome be jokios genų inžinerijos, bandymų su gyvūnais, be dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų, bet tvariai ir atsakingai, kad būtų naudinga mūsų gyvūnams. Savo receptūrose naudojame tik kuo natūralesnius aukštos kokybės ingredientus ir visiškai nenaudojame sojos.
Daugiausia dėmesio skiriame ne tik suderinamumui ir geriausiam keturkojo draugo priėmimui, bet ir specialiųjų poreikių turinčių gyvūnų priežiūrai. Be kita ko, mes sprendžiame alergijų ir netoleravimo problemas, naudodami platų rūšiai tinkamų ir optimaliai subalansuotų receptų asortimentą.
Siekdami užtikrinti, kad mūsų gyvūnų augintinių ėdalo kokybė visada atitiktų mūsų keliamus aukštus kriterijus, savo gamybos vietoje netgi turime akredituotą laboratoriją. Čia dirba apie 20 maisto chemikų, biologų ir laborantų, kurie, prieš apdorodami visas gaunamas žaliavas pagal aukščiausius kokybės standartus, jas ištiria. Be to, jie dar kartą patikrina išvežamus produktus prieš jiems išvykstant iš gamyklos.
Taip pat didžiuojamės šiais patvirtinimo ženklais ir sertifikatais:
- IFS maisto standartas yra GFSI (Pasaulinės maisto saugos iniciatyvos) pripažįstamas standartas, skirtas maisto gamintojų auditui atlikti. Pagrindinis dėmesys skiriamas maisto saugai ir kokybei.
- „Ökotest“ išbandė 11 mūsų mažylių maisto produktų, iš kurių keturi buvo įvertinti „labai gerai“, įskaitant mūsų „Josera YoungStar“.
- DLG yra Vokietijos žemės ūkio ir maisto pramonės organizacija. DLG standartas skirtas padėti tinkamai įvertinti ūkių ir jų produktų tvarumo rodiklius.
Savo receptuose naudojame įvairių rūšių baltymų šaltinius, kad patenkintume savo keturkojų draugų poreikius, atitinkančius jų rūšį. Sausame pašare naudojame mėsos miltus, nes dėl jų maistinės vertės jie labai tinka gyvūnų maistui. Be didelio baltymų kiekio, juose taip pat yra aminorūgščių ir riebalų. Mūsų paukštienos baltymuose yra, pavyzdžiui, džiovintos mėsos, taip pat subproduktų ir, kiek mažiau, kaulų, kurie yra svarbūs užtikrinant optimalų kalcio kiekį.
Todėl mėsos miltai savo maistingosiomis medžiagomis ir virškinamumu nė kiek nenusileidžia šviežiai mėsai! Gyvūnams jie taip pat skanūs. Daugiausia naudojame paukštieną, ėrieną ir antis kaip gyvūninių baltymų šaltinius, tačiau mūsų asortimente yra ir egzotinių rūšių, įskaitant vabzdžius.
„Josera“ šunų ir kačių maiste apdorojame džiovintus gyvūninius baltymus. Jame yra apie 80 % baltymų ir riebalų. Šviežioje mėsoje yra apie 80 % vandens.
Gaminant sausą maistą su šviežia mėsa, dažnai deklaruojamas didelis šviežios mėsos kiekis, kuris iš pradžių jums, kaip pirkėjui, atrodo kaip didžiulis mėsos kiekis. Tačiau nereikia pamiršti, kad ekstruzijos metu išgaruoja 80 % vandens, o tai reiškia, kad norint pasiekti tokį patį efektą, kaip ir naudojant džiovintus baltymus, reikia naudoti proporcingai daugiau šviežios mėsos.
Verta žinoti:
Šviežia mėsa, iš kurios gaunami mūsų džiovinti gyvūniniai baltymai, gaunama tik iš skerdyklų, kurios taip pat perdirba žmonėms vartoti skirtą mėsą. Gyvūnai, kuriuos po skerdimo veterinarijos gydytojas atmetė kaip netinkamus vartoti žmonėms (pvz., dėl ligos), mūsų gyvūnų maistui nenaudojami. Prieš išleisdami į rinką kruopščiai patikriname kiekvieną ingredientą, taigi ir kiekvieną mėsos patiekalą, todėl jums nereikia nerimauti, kad jūsų keturkojis draugas gaus maisto, kuris netinkamas vartoti žmonėms arba pagamintas iš prastesnių ingredientų.
Štai keletas patarimų:
- Geriausia - vėsi laikymo vieta. Žodis „vėsi“ yra sąlyginis ir nereiškia, kad maistas turi būti laikomas šaldytuve.
- Sandariai uždarykite maistą ir laikykite jį sausoje ir gana tamsioje vietoje.
- Geriausia, kad maisto produktų nepaveiktų jokie pašaliniai kvapai. Jūsų keturkojis draugas turi labai jautrią nosį, o pašaliniai kvapai gali sukelti priėmimo problemų.
- Drąsiai naudokite uždaromą šėrimo padėklą. Tačiau prieš kiekvieną papildymą būtinai nuplaukite jį karštu vandeniu, kad į maistą nepatektų erkių.
Būdami šeimos verslas, didelę reikšmę teikiame ilgalaikei partnerystei su tiekėjais, kurie veikia panašiai kaip ir mes. Svarbų vaidmenį atlieka ir naudojamų žaliavų kilmė. Dauguma mūsų žaliavų yra iš Europos. Tačiau tai įmanoma ne visoms sudedamosioms dalims. Pavyzdžiui, Naujosios Zelandijos žaliosios midijos negali būti iš Europos, o ryžiai - iš Vokietijos. Be to, kadangi mūsų maistas nuolat atitinka aukščiausius kokybės standartus, turime galvoti apie regioninių produktų pirkimą, kai tai būtina ir ekologiškai pagrįsta. Šį ekologinį aspektą vertiname atsižvelgdami į mūsų įsigyjamų žaliavų produktų aplinkosauginį ir produkto anglies pėdsaką. Šiuo atžvilgiu akivaizdu, kad ne visada didžiausią poveikį aplinkai daro transporto maršrutai, bet daugeliu atvejų lemiamą įtaką daro alternatyvios auginimo ar ūkininkavimo formos.
Norėtume tai paaiškinti lašišos pavyzdžiu: Šiuo atveju, atlikę bendrą PEF vertinimą, nusprendėme naudoti vadinamuosius Norvegijos akvakultūros šalutinius produktus. Žinome, kad akvakultūra gali daryti didelį neigiamą poveikį aplinkai, tačiau dabar manome, kad svarbiau išsaugoti vandenynų biologinę įvairovę nenaudojant laukinių laimikių.
Tokių pavyzdžių galėtume vardyti ir vardyti, o sprendimai atskirais atvejais tikrai netampa lengvesni, nes mums vis labiau rūpi, kokį poveikį aplinkai daro mūsų perkamos žaliavos. Tačiau mes įveikiame šį iššūkį ir toliau tobuliname save, savo gaminius ir procesus, kurie lemia mūsų tiekėjų ir žaliavų pasirinkimą.
Mūsų gaminiams naudojama mėsa gaunama tik iš skerdyklų. Visi ten pristatyti gyvūnai yra tinkami vartoti žmonėms. Skerdyklose mėsa atskiriama pagal įvairius kriterijus. Pirmiausia atskiriamos geriausios mėsos dalys (vištienos atveju paprastai tik krūtinėlė ir šlaunelė) ir supakuojamos į mažmeninei prekybai skirtas pakuotes arba toliau perdirbamos.
Dalys, kurios yra sveikos ir tinkamos vartoti, tačiau dėl mažos paklausos Vokietijoje nenaudojamos, perdirbamos į gyvūnų maistą. Šios dalys - tai subproduktai, kaklai ir šiek tiek kaulai, bet NE daugiausia plunksnos, snapai ir nagai, nes jie labai sunkiai virškinami ir dėl jų jūsų keturkojis draugas gali gaminti dideles išmatų krūvas.
Gyvūnai, kuriuos po skerdimo veterinarijos gydytojas atmetė kaip netinkamus vartoti žmonėms (pvz., dėl ligos), mūsų gyvūnų maistui nenaudojami. Prieš išleisdami į rinką kruopščiai patikriname kiekvieną sudedamąją dalį, taigi ir visą mėsą, todėl jums nereikia nerimauti, kad jūsų keturkojis draugas gaus maisto, kuris netinkamas vartoti žmonėms arba pagamintas iš prastesnių sudedamųjų dalių.
Kitaip tariant, mėsai, kuri naudojama gyvūnų augintinių ėdalui gaminti, taikomi tie patys kriterijai kaip ir mėsai, kuri naudojama maisto pramonėje.